Corse. Ils sont à votre disposition ! Sur des sols de graviers, les vins sont légers et délicats, dégageant des arômes de fruits rouges, agréables à boire jeunes. Produits en bord de Loire, les vins rouges proposent … Le chinon est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chinon, en Indre-et-Loire. Fruité explosif et bien mur au nez, sur la cerise noire, concentrée, une pointe fumée en sus. Un Chinon dans son expression la plus gourmande avec un fruité incomparable. Chinon. Ce millésime 1997 est issu de l'appellation Chinon. Découvrez la documentation pédagogique, les vidéos et les infographies à consulter et télécharger. Les vins de Chinon sont produits dans le département de L'Indre et Loire à quelques kilomètres à l'Ouest de la ville de Tours. Que boire avec avec un soufflé au Grand Marnier ? Il était un grand amoureux du vin de Chinon . L’AOC Chinon se situe au sud-est de Tours et s’inscrit donc dans la grande et riche région viticole du Val de Loire. Depuis 1975, il élabore ses vins de Chinon sur son domaine, mêlant savoir-faire traditionnel et haute technicité. Rarement, le cabernet sauvignon peut y être associé dans une proportion inférieure à 10%. Le chinon est un vin issu du cépage cabernet franc qui exprime des nuances par son lien au terroir. Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence selon la législation en vigueur. Ce millésime 1997 est issu de l'appellation Chinon. Selon leur type, les vins de Chinon atteignent leur maturité entre 2 et 5 ans ou entre 10 et 20 ans. Selon leur type, les vins de Chinon atteignent leur maturité entre 2 et 5 ans ou entre 10 et 20 ans. Rabelais a en effet tout bouleversé ! Chinon est peut être un petit peut plus léger. Ces derniers, ainsi que les rosés, proposent un large choix de jus, des plus simples au plus riches, et sont élaborés surtout à partir du cabernet franc (« breton » ou « berton »). … La production de rosés est plus rare (4%), et celle du blanc (chenin) plutôt confidentielle puisqu’elle ne représente que 1%. L'appellation s'étend le long des deux rives de la Vienne à proximité de son confluent avec la Loire et comprend plus de 2000 hectares de vignes. Le vignoble chinonais offre une diversité de terroirs permettant aux vins de Chinon de se présenter sous plusieurs expressions. Le nez exhale les fruits rouges et quelques notes de violette lui apportent une pointe de complexité. S’il est travaillé en mono-cépage, les vignerons sélectionnent consciencieusement leurs parcelles et les vinifient parfois séparément pour les assembler entre elles jusqu’à donner au vin, le caractère … Les dégustations de vin à l'aveugle sont-elles fiables ? However, the best cuvées offer Bourgueil-like depth and … Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données dans ce dispositif, vous pouvez contacter le service chargé de l’exercice de ces droits : Service Qualité de l’Office de Tourisme Azay-Chinon Val de Loire, qualite@azay-chinon-valdeloire.com, 4 rue du Château 37190 AZAY-LE-RIDEAU, 02 47 45 44 … On retrouve toutefois aussi des vins de Chinon rosés et blancs. Ce producteur de la Loire fait un vin beaucoup plus savoureux avec des raisins d'une autre région, soit La Cuisine de ma mère en … Le blanc est issu du Chenin (ou Pineau de Loire). Voir la page appellation. régions/appellations, Découvrez toutes les Achetez vos vins de l'appellation Chinon sur Twil. Découvrez les vins de France Producteur : Pascal et Alain Lorieux. Le vignoble chinonais offre une diversité de terroirs permettant aux vins de Chinon de se présenter sous plusieurs expressions. À consommer avec modération. ;   A servir … Vins de Touraine, les secrets de la région tourangelle : Montlouis, Vouvray, Chinon, Bourgueil Publié par Pierre le 26 novembre 2020 26 novembre 2020 Quel est votre avis sur les vins … Sur des sols de graviers, les vins sont légers et délicats, dégageant des arômes de fruits rouges, agréables à boire jeunes. La finale est longue. Les grands vins de Chinon Les trois couleurs sont produites avec une grande majorité de rouges, qui représentent 85%, puis 13% de rosés, et enfin 2% de blancs. Les vins de tufs profitent des sols en tuffeau pour développer une personnalité d’exception. Sur des sols de graviers, les vins sont légers et délicats, dégageant des arômes de fruits rouges, agréables à boire jeunes. L’AOC Chinon voit son aire d’appellation se situer à 40km au sud-est de Tours, elle appartient donc à la sous-région Touraine. Chinon, c'est des arômes délicats de fruits rouges. Consulter la liste complète des régions de Il faut aimer ce style de cabernet franc pour apprécier. Le saviez-vous ? Retrouvez l'ensemble des documents des vins du Val de Loire. The vineyards of the Chinon AOC … Le Chinon rouge est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine.Administrativement, le Chinon rouge peut être produit dans le département de l'Indre-et-Loire. Guide du vin Touraine Le meilleur guide est … Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. La région Loire est composée de vignobles plus ou moins importants plantés sur les coteaux, les plateaux et les rives qui longent l'axe du fleuve Loire et quelques-uns de ses affluents. 16°- 17° vins plus âgés Le vin Chinon rouge provient quasi exclusivement du Cabernet Franc (ou Breton), même si le Cabernet Sauvignon est autorisé dans la limite de 10% de l’assemblage. Les vins de graviers révèlent toute leur finesse et leur délicatesse en vieillissant, car jeunes, ils sont dominés par leur fruit. votre Accords viandes et vins : dossier spécial. Quand il provient de sols plus fermes et denses comme les coteaux calcaires, c'est un vin qui a du corps, à savoir un vin … Le vin Chinon est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine du Moulin à Tan. Basculer la navigation. Les vins de Chinon sont recherchés car ils sont veloutés, à la fois riches et équilibrés. L’AOC Chinon voit son aire d’appellation se situer à 40km au sud-est de Tours, elle appartient donc à la sous-région Touraine. Chinon Comparer des produits ; Qui sommes nous ? Né sur des sols légers constitués de sables et graviers au bord de la Vienne, le vin de Chinon est rond en bouche, souple et plaisant. Charpentés et puissants, ces vins rouges colorés ont un très bon potentiel de garde, tout comme les blancs qui peuvent avoir un superbe vieillissement. Que boire avec un soufflé au Grand Marnier ? Produits dans le département d’Indre-et-Loire, les vins de Chinon s ont sous un climat tempéré, ce qui plaît particulièrement aux Cabernets Franc et Sauvignon. Une Cave en trois univers… mais une philosophie commune…l’amour du vin, du partage et de l’humilité qu’il requiert.. Chinon & son AOC – vente directe des vins du Domaine Charles Joguet…Découvrir au travers des sélections parcellaires du Domaine Charles Joguet la grande diversité d’expression des vins rouges de cabernets francs produits à Chinon … Ses habitants s’appellent les Chinonais. Les plateaux argilo-calcaires donnent de grands vins corsés, aux arômes de fruits noirs et d’épices douces, parfaits pour une cave à vin … newsletters. Chinon (prononcé : /ʃi.nɔ̃/ Écouter) est une commune française située dans le département d'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire. Château de la Grille 2015 - Chinon. Les plateaux argilo-calcaires donnent de grands vins corsés, aux arômes de fruits noirs et d’épices douces, parfaits pour une cave à vin … des vins de Touraine, Acheter des vins Vendre mes vins . Dans la magnifique région Anjou-Saumur bordant la Loire, tous … Le climat, océanique à l’ouest, est de forte influence continentale à l’est. La vigne et le vin de Chinon. Il est issu du cépage Cabernet Franc, connu dans la région sous le nom de Breton. La Loire prend sa source au mont Gerbier-de-Jonc dans le Massif -Central, à 1551 mètres d'altitude , traverse 13 départements, son altitude baisse progressivement : 250 mètres à Roanne, 140 mètres à Sancerre, 50 mètre… Chinon and Condrieu Comparer des produits ; Qui sommes nous ? Entreprises; Devenir un caviste authentique; Créer un compte; Connexion; Allez au contenu . Région de production. Vins de chinon dans la région Bourgogne-Franche-Comté : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre région, votre département ou … Pays/région : Vallée de la Loire Appellation : Chinon Couleur : Rouge Superficie : 2000 ha Rendement : 55 hl/ha Production : 110000 hectolitres Encépagement : 100% Cabernet franc Viticulture : Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin … La gamme de Chinon Rouge est variée et s’étend des vins friands et légers aux vins les plus puissants et structurés. Régions. Les vins sont essentiellement des vins rouges produits à partir des cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Région viticole par excellence, la Touraine compte une centaine de caves touristiques qui vous accueillent au sein de leur propriété, et vous font déguster le vin des vignobles de bourgueil, chinon, montlouis, vouvray… Il doit sa renommée au célèbre humaniste Rabelais (15ème) qui vantait déjà à cette époque les vins de sa région. Le Chinon est un vin issu essentiellement du cépage Cabernet Franc pour les rouges et du Chenin pour les blancs. Laissez-nous vous emmener dans certains des meilleurs vignobles de la région - Chinon, Saumur, Bourgueil - et découvrez les vins incroyables - blancs, roses, rouges et mousseux. Couleur: Rouge. See below for our full Vin de Pays du Val de Loire Reviews. C'est l'une des deux sous-préfectures d’Indre-et-Loire (l’autre étant Loches). Le Chinon est un vin issu essentiellement du cépage Cabernet Franc pour les rouges et du Chenin pour les blancs. Les plus grandes années pour le vin de Touraine Les meilleurs vins datent des années 1989, 1995, 1996, 1997, 2001, 2007. Un vin rustique, unidimensionnel, d'un style terreux très marqué. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an. Rouge : cabernet franc, cabernet sauvignon, 14°- 15° vins jeunes Un pique-nique ou des collations … Selon leur type, les vins de Chinon atteignent leur maturité entre 2 et 5 ans ou entre 10 et 20 ans. L’appellation est reconnue à la fois au niveau français en tant qu’AOC (Appellation d’Origine … Située dans un triangle compris entre la Vienne et la Loire, l'appellation chinon, renommée pour ses vins rouges, repose sur un sous-sol de craie plus ou moins tendre – le tuffeau. Le climat, océanique à l’ouest, est de forte influence continentale à l’est. Limoux pétillant : On dit que la région de vin mousseux de Limoux a été la première source d’inspiration pour le Champagne ! Né sur des sols légers constitués de sables et graviers au bord de la Vienne, le vin de Chinon est rond en bouche, souple et plaisant. Le Chinon rouge est un vin rouge sec. Alc. La région viticole de la vallée de la Loire est dispersée le long de la Loire et de ses affluents. Ce vin produit en rouge, blanc et rosé, est une star dans la Loire. Né sur des sols légers constitués de sables et graviers au bord de la Vienne, le vin de Chinon est rond en bouche, souple et plaisant. L’humanisme initié par Rabelais, l’ingrédient qui fait le liant entre tous les autres. Cru de grande qualité, le Chinon est parfaitement représenté … Vins de chinon dans la région Franche-Comté : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre région, votre département ou votre ville dans l'annuaire PagesJaunes. Quand il provient de sols plus fermes et denses comme les coteaux calcaires, c'est un vin qui a du corps, à savoir un vin charpenté, apte à une longue conservation. C’est dans cette région qu’est produit le Chinon tant vanté par Rabelais ! Afficher la description . En stock. Sucre 1,3 g/l. Geography. Le vin Chinon rouge provient quasi exclusivement du Cabernet Franc (ou Breton), même si le Cabernet Sauvignon est autorisé dans la limite de 10% de l’assemblage. Un vin 100% Cabernet Franc qui accompagnera à merveille les salades, les viandes rouges grillées... Potentiel de garde de 3 ans. Chinon est assez similaire à Bourgueil. La bouche est bien équilibrée, souple avec des tanins mûrs et soyeux. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Nom: Panzoult. 12, rue Diderot - BP 234 - 37502 Chinon cedex France - tél 02 47 97 20 20 - www.coulydutheil-chinon.com Encépagement Cabernet Franc 100 % Terroir Terrasses alluviales de sable et graviers, apportés par la Vienne (affluent de la Loire). Il procure en bouteille des vins blancs secs, des vins blancs liquoreux et des … AOC Chinon in France. Promenez-vous dans les vignobles, visitez les grottes et dégustez des vins (10+ vins) avec les vignerons. En ligne (138) et dans 109 magasins. Format : 750. Les vins étiquetés Corbières, Saint-Chinian, Fitou, Côtes du Roussillon Villages et Collioure sont tous de grands exemples d’assemblages de vins rouges du Languedoc-Roussillon. Les … offres, Gérer 112 000 hectolitres de jus par an sont produits sur 2 350 hectares de vignoble ado… sur l'appellation Chinon NOS CAVISTES. Vendre son vin. Le vin Chinon est un vin Rouge produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine du Moulin à Tan. Les vins de Chinon sont recherchés par leur aspect veloutés, riches et équilibrés. Chinon L’AOC Chinon voit son aire d’appellation se situer à Basculer la navigation. Il est vendu sur Twil au prix de 30,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Nez : Un nez b oisé, empli de fruits noirs mûrs ainsi que de notes d'épices, de tabac blond et de fèves fraîches de cacao. Le Chinon rouge est un vin rouge sec. 112 000 hectolitres de jus par an sont produits sur 2 350 hectares de vignoble adossé à la falaise bordant la Vienne. Chinon (French pronunciation: ) is a commune in the Indre-et-Loire department in the Centre-Val de Loire region of France.The traditional province, Touraine, became a favorite resort of French kings and their nobles beginning in the late 15th and early 16th centuries.The Renaissance châteaux which they built new or erected on the … Quand il provient … Le Chinon Rouge. Chinon produit essentiellement du vin rouge. Toute la gourmandise du Cabernet Franc est mise en bouteille avec cette jolie cuvée Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier. Cotes du vin - Panzoult - Chinon, Desbourdes. The town of Chinon is situated on the banks of the River Vienne in Indre-et-Loire. Cote du vin Chinon (Rouge), millésime 2005, d'appellation Chinon et de la région Vallée de la Loire. Son producteur, Domaine du Moulin à Tan, produit 20 vin(s) … Produits dans le département d’Indre-et-Loire, les vins de Chinon sont sous un climat tempéré, ce qui plaît particulièrement aux Cabernets Franc et Sauvignon. de Vallée de la Loire, Toutes les sous-régions de la région de Touraine, Toutes les sous-régions de la région Chinon est une appellation viticole de Touraine, dans le Val de Loire qui a la particularité de produire une majorité de vins rouges, plus rares dans cette région. Cotes du vin. Ils peuvent être légers, tanniques, fruités rappelant les arômes de … Conversation de 2 à 5 ans Le vin Chinon rouge provient quasi exclusivement du Cabernet Franc (ou Breton), même si le Cabernet Sauvignon est autorisé dans la limite de 10% de l’assemblage. abonnement, Espace Notre région bénéficie d’un climat tem- En Touraine, cette appellation s'étend sur 2.100 ha, plantée principalement en Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon, jusqu'à 25% du vignoble autorisé depuis 2000, pour les vins rouges et vins rosés, et en Chenin, pour la petite proportion de vin blanc produite. Site du concours des vins du Val de Loire, Le vignoble du Val de Loire vous accueille, Carte interactive - Route des vins du Val de Loire. Robe : Grenat sombre, pourpre profond. Les rosés sont agréables, frais et fruités. Les vins de Loire sont répartis en 4 grandes régions, L'Anjou et le Saumurois avec 19 appellations dont les Les vins de Anjou,Anjou Villages , cabernet d'Anjou, Savennières, Saumur Champigny, Coteaux du Layon, la région Nantaise … Chinon is generally considered to be the top red wine appellation of the Loire. Les grands vins de Chinon Les trois couleurs sont produites avec une grande majorité de rouges, qui représentent 85%, puis 13% de rosés, et enfin 2% de blancs. La Cave. Pays/région : Vallée de la Loire Appellation : Chinon Couleur : Rouge Superficie : 2000 ha Rendement : 55 hl/ha Production : 110000 hectolitres Encépagement : 100% Cabernet franc Viticulture : Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin … Le Chenin est un cépage de vin blanc, qui descend du cépage Savagnin. A qui appartient le vin le plus cher du monde ? de Vallée de la Loire, Soirée Dégustation, les Vins de Bourgogne chez LAVINIA, La 6ème édition du salon Planète Bière. site_web_touraine_chinon-carte.jpg . l'appellation Chinon, Acheter Vins de chinon dans la région Centre : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre région, votre département ou votre ville dans l'annuaire PagesJaunes.